Eybel’s Schokoladenmanufaktur am Tegernsee

Schokolade ist für uns mehr als ein Rohstoff. Sie ist eine Leinwand, auf die wir malen, eine Wiese duftender Blumen, die wir pflegen, eine Leidenschaft die wir nie aufgeben wollen. Als wir vor rund drei Jahrzehnten mit dem Kreieren der ersten Pralinen und Tafelschokoladen begannen, ahnten wir noch nicht, welch spannendes Abenteuer vor uns liegen würde. Heute bietet unsere traditionsreiche Schokoladenmanufaktur Ihnen viele hundert Kreationen, in denen Sie sich verlieren und in die Sie sich verlieben können. Durch liebevolle Handarbeit hergestellt, entstehen traumhafte Kollektionen feinster Trüffel, Pralinen und Schokoladen.

Für Andreas Eybel begann dieser Traum aus Schokolade in unserer schönen Heimat Waakirchen am Tegernsee. Von unserer Schokoladenquelle aus blicken wir tagein tagaus auf die malerischen Berge. Hier, im alpinen Raum, liegt ein Teil des Ursprungs der Schokoladenkultur Europas. Als Konditormeister war für uns klar, dass wir diese Tradition mit modernen Kreationen aufleben lassen wollten. Die Schokolade sollte so sein, wie wir sie in unserer Kindheit kennengelernt haben. Aus raren und frischen Zutaten sowie durch liebevolle Handarbeit gefertigt, nicht zu süß und doch cremig zart. Jede Praline sollte ein kleines Geheimnis bewahren, das nur durch einen kräftigen Biss zum Vorschein kommen würde. Und so arbeiteten wir viele Jahre an unserer Kunst und ließen uns immer wieder zu neuen Kreationen inspirieren.

Andreas Eybel

Der schönste See der Welt! Der Tegernsee.

Tradition & Genuss aus Bayern

Heute kann unsere traditionsreiche Schokoladenmanufaktur in Waakirchen auf ein einzigartiges Angebot feinster Schokoladen und außergewöhnlicher Trüffel und Pralinen blicken, die wir in alle Welt versenden. Erlesene Kreationen und kleine Kunstwerke, auf die wir stolz sind und die wir Ihnen mit Freude präsentieren.

Unser Online Shop gibt Ihnen die Möglichkeit, sich von der vielfältigen Welt der Chocolaterie zu überzeugen. Unseren Prinzipien sind wir dabei stets treu geblieben. Ein Team erfahrener Konditoren und Chocolatiers unterstützt uns heute dabei, unsere Träume aus feinster Schokolade und ausgewählten Zutaten von Hand zu fertigen und frisch für den Versand vorzubereiten. Diese hohe Qualität kann man sehen und schmecken!

Mit vielen modernen Kreationen geht die traditionsreiche Schokoladenmanufaktur Eybel heute ganz neue Wege. Aromatische Gewürze, exotische Zutaten und frische Früchte nehmen Sie mit auf eine Reise rund um die Welt.

Für unsere “Der Ursprung des Genusses”-Kollektion haben wir für Sie uralte Kakaosorten in den Plantagen und Regenwäldern der Erde aufgetan und zu purer, ursprünglicher Schokolade verarbeitet. Durch erlesene Kreationen und einzigartig aufregende Kombinationen lernen Sie Schokolade von Ihrer schönsten Seite kennen.

Kleine Preise. Große Erfolge.

Unsere Produkte aus Eybel’s Schokoladenmanufaktur sind mit Deutschlands höchsten Auszeichnungen prämiert worden und spiegeln unsere einzigartige Qualität wieder.

Goldener Preis  Marille Royal PralineGoldener Preis  Waldhimbeer-TrüffelDLG 2016  Preis für langjährige ProduktqualitätGoldener Preis  Göttliche PralineSüßer Stern 2013  Kategorie: SüßwarengeschäfteGoldener Preis  Ribisl Royal

Ausgezeichnete Pralinen und Trüffel

Probieren Sie die prämierten klassischen Pralinen von Eybel.